Calendari
gener 2021 dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Arxiu d'etiquetes: refresc de flor de saüc
Tornant a la vida… i a la cuina!
La sortida de l’hivern ja és prou dura per ella mateixa, però enguany s’ha abraçat amb l’arribada de la COVID19 i ens ha deixat atordides! Mesos de cuina parada, de terrassa buida, de silenci a les taules. Només l’alegria de … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a brandada, Camprodon, Can Jordi, carn de poltre, coca de greixons, cuina de l'aprofitament, cuina de muntanya, cuina de primavera, cuina de proximitat, cuina de subsistència, Cuines de la Vall de Camprodon, Espinavell, refresc de flor de saüc, vall de camprodon
Deixa un comentari
PER SANT JOAN, TORNA LA FLOR DEL SAÜC
A punt d’entrar a l’estiu, quan gairebé tenim enllestida la nova carta, ens afanyem a preparar un munt de xarop de flor de saüc per garantir que podrem servir-vos el refresc més refrescant durant tot l’estiu. Recordeu la recepta? Feu-lo … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a Can Jordi, cuina d'estiu, cuina de muntanya, cuina de temporada, Espinavell, flor de saüc, flors, km 0, refresc de flor de saüc, saüc
Deixa un comentari
Arriba el refresc de flor de saüc!!!!
Per Sant Joan ens arriba la florida generalitzada. I un dels protagonistes és el saüc. A Can Jordi, el refresc de flor de saüc és un clàssic que torna cada any amb una magnífica acollida. A partir d’avui, en tornem … Continua llegint
Un estiu molt calent
Amb l’arribada de l’estiu tindrem noves propostes gastronòmiques però també un nou espai a gaudir: la terrassa. De fet, l’espai ja el teníem, però la instal·lació d’una pèrgola fa que ens hi puguem estar amb sol i amb pluja. I … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a assortiment de sabors mediterranis, flor de saüc, refresc de flor de saüc
Deixa un comentari