Arxiu d'etiquetes: filet de poltre

La primavera i… EL POLTRE!


A Can Jordi sempre podeu trobar múltiples propostes amb carn de poltre. Tanmateix, aquests dies ens trobem en plena temporada gastronòmica a les Cuines de la Vall de Camprodon. Aquestes són les nostres idees per a un menú temàtic moooolt … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , , , | Deixa un comentari

El nostre menú de temporada


La tardor avança i cada cap de setmana obrim les portes per acollir tothom que vol venir a degustar les nostres menges. Uns dies agrada més l’arròs de muntanya i d’altres surt guanyant la falda de poltre. Aquest cap de setmana … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | 2 comentaris

TARDOR…, t’esperem cada dia!!


Amb la tardor tornen els dies frescos, les llums nostàlgiques i les dies silenciosos. Ens encanta. Aprofitem aquests dies tan especials per preparar plats deliciosos. Aquesta setmana hem quedat encantats per les figues!! I per poder-te delectar quan millor et … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari