Arxiu d'etiquetes: falda de poltre

La primavera i… EL POLTRE!

Publicat el 26 Mai 2016 per canjordi

A Can Jordi sempre podeu trobar múltiples propostes amb carn de poltre. Tanmateix, aquests dies ens trobem en plena temporada gastronòmica a les Cuines de la Vall de Camprodon. Aquestes són les nostres idees per a un menú temàtic moooolt … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , , , | Deixa un comentari

CUINA DEL POLTRE

Publicat el 7 Mai 2014 per canjordi

Aquesta setmana comencem la temporada gastronòmica del Poltre a les Cuines de la Vall de Camprodon, a la qual s’hi han sumat enguany altres restaurants del Ripollès. Fa un aperitiu? De primer, tasteu la coca de recapte feta a casa, … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Temporada gastronòmica del poltre

Publicat el 9 Mai 2012 per canjordi

A partir d’aquest cap de setmana i fins al 27 de maig, les Cuines de la Vall de Camprodon oferim els nostres menús basats en el poltre. Elaboracions de tota mena, rescatades de la cuina més tradicional o inventades en … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari