Arxiu d'etiquetes: cuina de temporada

Aprofitem les millors maduixes!!

Posted on 28 Abril 2013 by

A casa encara no n’hi ha, però al mercat trobem maduixes madures i saboroses que voldríem conservar tot l’any. Mireu com hem aprofitat l’estona mentre no hi éreu: Coulís de maduixes!! Anuncis

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Nova carta de Primavera!

Posted on 24 Març 2013 by

Aquests dies veniu a gaudir de la carta de primavera, que hem adaptat a la Setmana Santa amb alguns plats de bacallà. Podeu consultar-la aquí: CARTA PRIMAVERA 2013.

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

TEMPS DE MATANÇA

Posted on 25 gener 2013 by

Tres setmanes de cuina de subsistència A partir de dissabte 26 i fins el 10 de febrer, els restaurants de les Cuines de la Vall de Camprodon posem en marxa els menús de la Temporada Gastronòmica de la Matança, un … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

BON 2013!!!

Posted on 1 gener 2013 by

Dimarts 1 de gener. Hi ha una sortida de sol vermellosa que ens diu que el vent bufarà més fort avui. El primer dia de l’any es desperta molt a poc a poc, com amb por de trencar algun encanteri. … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari