Arxiu d'etiquetes: cuina de la fruita

La tardor més saborosa!!


L’estiu ha estat intens. El record de la forta calor i la llarga secada encara ens esgoten, però ja treballem de valent en la nova temporada. Ja tenim trumfes delicioses que preparem de moltes maneres: en milfulls amb orenga, aixafades … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Fred de primavera!!


A Espinavell no acaba de marxar l’hivern. Les matinades glaçades, les tardes de tempesta, calamarsa i trons, ens fan mantenir el foc encès dia i nit. A l’hort, les tomateres i pebroteres són rostides i els enciams aguanten amb un … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Entrem a la tardor amb moltes novetats


Aquesta setmana entrem a la tardor. Quin canvi! La llum ja és molt més dolça, els dies més curts, la terra, finalment humida, desprèn mil aromes que conviden a tastar-ne els fruits. Llàstima que aquest any ens haurem de quedar … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari