Arxiu d'etiquetes: coca de greixons

Comencem l’any, temps de MATANÇA DEL PORC

Posted on 24 gener 2016 by

A l’entorn de Carnaval, cada any confegim dues temporades gastronòmiques, la Matança del Porc abans de la festa i la Quaresma després de la festa. Tres setmanes per gaudir de sabors ben diferents i absolutament arrelats en la nostra cultura. … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

TEMPS DE MATANÇA

Posted on 25 gener 2013 by

Tres setmanes de cuina de subsistència A partir de dissabte 26 i fins el 10 de febrer, els restaurants de les Cuines de la Vall de Camprodon posem en marxa els menús de la Temporada Gastronòmica de la Matança, un … Continua llegint →

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari