Arxiu d'etiquetes: carta de tardor

Deliciós menú de temporada


Aquests dies de fred i vent ens ve molt de gust la cuina dolça i acollidora. A casa, hem aprofitat que al Mas Fogonella han mort una vaca madura per confegir un menú de sabors intensos i profunds. És una … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Sabors de TARDOR!!


Us presentem la renovació de la carta de tardor. Inclou, un any més, l’arròs de muntanya que tothom ens demanava. I també arriba la crema de carbassa amb cigronets cruixents, els canelons de poltre amb beixamel de ceps i el … Continua llegint

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

NOVA CARTA DE TARDOR


Donem voltes i més voltes a la nova carta. Arròs de muntanya o arròs de bacallà? I… canelons?? Molt aviat, la carta definitiva!!

Publicat dins de Inici | Etiquetat com a , , , , , , | 2 comentaris