Calendari
gener 2021 dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Arxiu d'etiquetes: carn de poltre
Arriba l’estiu, NOVA CARTA!!
L’estiu ens dóna molta energia. Arriben els dies llargs, la bona temperatura, l’alegria de les vacances i les olors i els colors d’un món en eclosió. Amb tants elements a favor, hem agafat embranzida i hem canviat la carta. De … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a Can Jordi, carn de poltre, Carta d'estiu, cuina catalana, cuina d'estiu, cuina de temporada, Espinavell
Deixa un comentari
CUINA DEL POLTRE
Aquesta setmana comencem la temporada gastronòmica del Poltre a les Cuines de la Vall de Camprodon, a la qual s’hi han sumat enguany altres restaurants del Ripollès. Fa un aperitiu? De primer, tasteu la coca de recapte feta a casa, … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a Can Jordi, carn de poltre, carpaccio de poltre, Costella de poltre, cuina de primavera, Espinavell, falda de poltre
Deixa un comentari
TRIA DE MULATS
Un any més, volem donar les gràcies a totes les persones que heu triat Can Jordi per passar aquest dia de festa grossa que és la Tria de Mulats. Al menú d’enguany, a banda de la tremenda Escudella amb carn … Continua llegint
Publicat dins de Inici
Etiquetat com a Can Jordi, carn de poltre, Espinavell, mar i muntanya, racons del Pirineu, Tria de Mulats
Deixa un comentari