Deliciós menú de temporada


Aquests dies de fred i vent ens ve molt de gust la cuina dolça i acollidora. A casa, hem aprofitat que al Mas Fogonella han mort una vaca madura per confegir un menú de sabors intensos i profunds. És una porposta per a dues persones amb ganes de compartir l’experiència!

Com a entrant,

Torradetes de patè de porc de la nostra matança

De primer, per compartir,

 

Amanida Can Jordi amb magrana

i, també, encetant la temporada…

Escudella barrejada

 

 

 

 

 

 

I, de segon, el plat estrella per a dues persones:

Freginat de vaca ecològica de Mas Fogonella, amb escalunyes i cebetes de platillo

Per postres, podeu triar de la carta del restaurant allò que més peça us faci. Heu tastat el formatge d’ovella de Mas Farró? Un tancament perfecte!

Formatge d’ovella de Mas Farró amb codonyat i nous

El menú inclou aigua i vi de la casa, pa, postres i cafès.

Preu: 25,00€ per persona.

Anuncis
Aquesta entrada s'ha publicat en Inici i etiquetada amb , , , , , , , , , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s