TEMPS DE QUARESMA, la cuina del rebost… tancat!!


Dimecres de cendra. Acaba el temps de la disbauxa i comença la Quaresma. De nou, el rebost curull de les carns crues del porc acabat de matar ens porta a una dieta diferent, basada en el peix sec i les menges magres.

A Can Jordi us proposem un menú tradicional ple de sabors.

Aperitiu: torradeta de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

Llesca de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

Llesca de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

De primer, escudella magra de Quaresma.

Escudella magra de Quaresma

Escudella magra de Quaresma

De segon, bacallà amb panses i pinyons.

Bacallà amb panses, pinyons i ou dur

Bacallà amb panses, pinyons i ou dur

I, per postres, brunyols de Quaresma farcits de crema!

Brunyols de Quaresma farcits de crema

Brunyols de Quaresma farcits de crema

Com sempre, us oferim un menú doble, per a dues persones, de manera que podreu descobrir aquests i altres sabors de la nostra carta de manera conjunta. La proposta inclou tots els plats, amb les begudes i els cafès. Preu: 28,00€

Anuncis
Aquesta entrada s'ha publicat en Inici i etiquetada amb , , , , , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s